Tel: 646 89 39 41
Avinguda de Castelló, 4
03700 Dénia, Alacant
www.lacoqueriaartesana.com  

Difundir la cocina tradicional no es tarea fácil. Y ¿ que hay más típico de nuestra zona que las cocas?


Dora y Tere Perelló, son dos hermanas apasionadas de la cocina cuyo objetivo es ofrecer cocas tradicionales a diario en su nuevo local en Dénia. Después de 5 años de aventura, han querido dar un paso más allá y abrir un local físico para poder ofrecer sus magníficas coca. Empezando una nueva etapa con más ilusión que nunca.

 

” Sus cocas unen tradición e innovación”

Déjate sorprender por sus cosas elaboradas a mano con productos naturales y de temporada. Podrás elegir entre su amplia gama de ingredientes, para llevarte la que mas se adapte a los gustos del cliente.
Además, hay cocas al horno, cocas de maíz a la plancha y deliciosas cocas de “llanda” como las de la abuela.

 

Y es que, en la COQUERIA quieren transmitir a la gente la importancia de realizar cocas con mimo y cariño Eso se consigue poniendo mucho cariño y amasando de forma artesanal cada coca. 
El objetivo es que la gente sienta lo que ellas disfrutaban cuando de pequeñas, su abuela les hacia cocas para merendar

 

 

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